Un dessert sain, délicieux et qui ne demande que 10 minutes de préparation. La Salade de Fruits d’hiver a tout ce qu’il faut pour plaire. On est bien loin des salades de fruits en conserve qui baignent dans un sirop. Ici on met nos fruits dans une orange pressée. J’ai […]
Ce n’est pas parce que le temps des barbecues n’est pas encore arrivé qu’il faut se passer de brochettes. Je vous propose une recette de Brochettes de Poulet Marinées au yaourt (sans huile), que vous pouvez cuire au four. En attendant les beaux jours où vous pourrez enfin les faire […]
Les Macarons à l’ancienne sont des biscuits très moelleux. Il existe bien des recettes de macarons. La plupart sont associées à la ville dont elles sont originaires. Les Macarons sont composés de seulement 3 ingrédients : le sucre, la poudre d’amandes, et le blanc d’oeuf. Mais, si dans la majorité […]
A la maison, la moitié de la famille aime les navets quand l’autre pas du tout. Imaginez la réaction de ces derniers lorsque je prépare un couscous, qu’ils pensent s’être servi une pomme de terre, et qu’une fois en bouche ils découvrent que c’était un navet … Malgré tout je […]
J’avais très envie de faire une tarte au noix de Pécan mais des petits gourmands sont passés près de la boite contenant les noix. Résultat je n’en avais plus suffisamment pour réaliser la tarte. J’ai donc recherché une recette pour utiliser celles qui restaient et je suis tombé sur les […]
Il existe un grand nombre de recettes de macarons, il n’y a évidemment pas que celui à deux coques (aux couleurs diverses) soudées entre elles par une ganache. Les recettes de macarons sont souvent associées à une ville qui en revendique la création, à l’image des Macarons de Nancy. Du […]