Mousses, crèmes, flans…

tiramisu oreo

Tiramisu Oreo

Cela fait déjà plusieurs jours que j’ai préparé ces Tiramisu Oreo mais je n’avais pas encore eu le temps de taper l’article. Il faut dire que cette semaine de cours en distanciel dans une famille de 5 enfants n’ a pas été de tout repos. D’ailleurs quand on est débordé, […]

verrine citron speculoos

Verrine Citron Speculoos et Crème Chantilly

C’est le premier jour du mois de Ramadan aujourd’hui. Je prépare donc pour ce soir le dessert que mon mari aime le plus pendant ce mois : une Verrine Citron Speculoos et Crème Chantilly. C’est un dessert très frais que nous apprécions tous beaucoup. Il est aussi très gourmand. Mais […]

crème sans oeufs vanille orange

Crème sans oeufs Vanille Orange

Voici une recette dans l’air du temps : sans oeufs, sans gluten et si vous choisissez du lait végétal elle sera aussi sans lactose. La crème sans oeufs vanille orange est un dessert très acidulé. Bien qu’adoucie par la crème à la vanille, l’orange est très présente. Si vous n’aimez […]

pudding aux graines de chia

Pudding aux Graines de Chia

Le Pudding aux graines de chia fait un excellent petit-déjeuner sain.  Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3, en magnésium et en potassium, elles contribuent donc à une meilleure santé cardio-vasculaire. De nombreuses études ont en effet montré que ces petites graines pouvaient faire chuter la pression […]

pâte de spéculoos

Pâte de Spéculoos

Recette de Pâte de Spéculoos maison, facile et rapide. 5 min chrono! Délicieuse et onctueuse, cette recette de pâte de spéculoos est idéale pour accompagner des crêpes, des gaufres ou même simplement des tartines de pain pour le petit-déjeuner.  Elle ne nécessite que peu d’ingrédients qu’il faut simplement mixer ensemble. […]