Étiquette : Dessert

gâteau au chocolat et café
Gâteaux, cakes

Gâteau au Chocolat et Café Moelleux

C’est sur TikTok que j’ai vu une recette de Gâteau au Chocolat et Café Moelleux. Autant dire qu’il contient tous les mots magiques pour que je ne puisse pas y résister. Toutefois j’y ai apporté quelques modifications. En effet je l’ai vu réalisé avec des mesures américaines et lorsque j’ai […]

crème sans oeufs vanille orange
Mousses, crèmes, flans...

Crème sans oeufs Vanille Orange

Voici une recette dans l’air du temps : sans oeufs, sans gluten et si vous choisissez du lait végétal elle sera aussi sans lactose. La crème sans oeufs vanille orange est un dessert très acidulé. Bien qu’adoucie par la crème à la vanille, l’orange est très présente. Si vous n’aimez […]

tarte aux pommes pâte brisée
Tartes

Tarte aux Pommes avec Pâte Brisée Maison

La tarte aux pommes est un grand classique. Elle se décline de nombreuses façon : classique, amandine, tatin … Ici je vous présente la tarte aux pommes avec une pâte brisée maison. Très riche en fruits elle est délicieuse.  La pâte brisée : Il s’agit d’une pâte au beurre, très […]

gateau au mascarpone de lya
Gâteaux, cakes

Gâteau au Mascarpone

Le Gâteau au Mascarpone est un gâteau au  moelleux incomparable. Ce gâteau au mascarpone est le préféré de ma fille de part son côté fondant en bouche.  Ici je vais vous présenter une version nature mais il y a une infinité de possibilité de parfum, le plus classique étant d’y […]