pâte de spéculoos
Mousses, crèmes, flans...

Pâte de Spéculoos

Recette de Pâte de Spéculoos maison, facile et rapide. 5 min chrono! Délicieuse et onctueuse, cette recette de pâte de spéculoos est idéale pour accompagner des crêpes, des gaufres ou même simplement des tartines de pain pour le petit-déjeuner.  Elle ne nécessite que peu d’ingrédients qu’il faut simplement mixer ensemble. […]

café dalgona chaud
Boissons chaudes

Café Dalgona (café fouetté)

Devenu le café star des réseaux sociaux depuis le confinement, le Café Dalgona aussi appelé plus simplement “café fouetté” est original tant dans sa préparation que sa présentation. Ce café d’origine indienne, très populaire en Corée du Sud est très rapide et simple à préparer et fera toujours son petit […]

banana bread chocolat
Gâteaux, cakes

Banana Bread Léger

Le Banana Bread au chocolat léger Le banana bread est un gâteau américain à base de banane comme son nom l’indique. Ici j’ai modifié la recette originale pour vous proposer un banana bread léger, sans sucre et sans beurre. Ce cake est parfait pour le petit déjeuner, avec ses bananes […]

gateau au mascarpone de lya
Gâteaux, cakes

Gâteau au Mascarpone

Le Gâteau au Mascarpone est un gâteau au  moelleux incomparable. Ce gâteau au mascarpone est le préféré de ma fille de part son côté fondant en bouche.  Ici je vais vous présenter une version nature mais il y a une infinité de possibilité de parfum, le plus classique étant d’y […]