Les smoothies sont un moyen idéal de consommer des fruits autrement. Le smoothie à la grenade est par exemple pour moi la seule façon d’aimer ce fruit. Si ces petites graines plaisent beaucoup à mes enfants je dois bien avouer que c’est une texture qui ne me plait pas du tout, pourtant j’apprécie beaucoup son goût.
Pour un smoothie bien velouté j’y ajoute de la banane et pour la fraicheur des framboises surgelées.
Si habituellement il s’agit d’un type de boisson très rapide à préparer (fruits et lait dans un blender, 1min de mixage et c’est fini), le smoothie à la grenade demande une étape supplémentaire. En effet pour retirer toutes les petites graines il faudra passer votre jus dans un chinois avant de le servir. D’ailleurs si vous faites des smoothies contenants des fraises vous devrez en faire de même.
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Smoothie Grenade
Ingrédients
- 1 grenade
- 1 banane
- 40 g de framboises surgelées
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 grand verre de lait (250ml environ)
Instructions
- Egrainez la grenade.
- Dans un blender, mettez la grenade, la banane, le sucre, les framboises et le verre de lait.
- Mixez le tout.
- Passez le smoothie au chinois afin de retirer toutes les petites graines.
- Servez bien frais.
