Mois : novembre 2021

pain d'épices traditionnel
Gâteaux, cakes

Pain d’épices traditionnel

Le froid fait son retour et avec lui l’envie, pour moi de mets que j’associe à l’hiver. Il n’est rien que j’apprécie plus en cette saison que les odeurs de cannelle, de châtaignes ou de toutes sortes de noix grillées. Je me suis donc fait plaisir avec la cannelle et

tajine de poulet aux coings
Plats et Accompagnements

Tajine de Poulet aux Coings

Le Tajine de Poulet aux Coings est un plat typique du Maroc où le sucré-salé est très apprécié. Le tajine est un plat en terre cuite dans lequel le plat cuit lentement à l’étouffée mais le terme de “tajine” désigne également le met en lui même. Ainsi vous pouvez tout