Les enfants raffolent des gnocchis, des petites pâtes à la pomme de terre d’origine italienne. Si je les apprécie aussi, je ne sais jamais comment les accommoder. Le plus souvent je les poêle après une première cuisson à l’eau bouillante, ça leur donne un peu de croquant, mais même comme
Aujourd’hui je vous présente une sauce tomate facile, à préparer même hors saison. Ce n’est pas un secret pour une sauce tomate réussie et goûteuse, il faut des tomates de qualités. Malheureusement cela est de plus en plus difficile à trouver. Pour obtenir un fruit qui se conserve bien (parce