Étiquette : Moins de 300 kcal

salade de crevettes et pamplemousse
Salades

Salade de Crevettes et Pamplemousse (pomelos rose)

Cette salade de crevettes et pamplemousse est subtilement acidulée.  Elle est associée à une vinaigrette à la moutarde et au vinaigre balsamique. C’est une salade équilibrée qui, accompagnée d’une tranche de pain et d’un morceau de fromage fera un diner complet les soirs d’été.   Je vous conseille de mélanger tous […]

jus mangue orange
Boissons Froides

Jus de Mangue et Orange

C’est lors de mon premier voyage au Maroc que j’ai découvert les “Panachés”: des fruits mixés dans du lait ou du jus d’orange. Les verres y sont énormes et en boire un peut vous donner l’impression d’avoir mangé un plat complet tant le jus est épais. Depuis j’ai pris l’habitude […]

smoothie à la grenade
Boissons Froides

Smoothie à la Grenade

Les smoothies sont un moyen idéal de consommer des fruits autrement. Le smoothie à la grenade est par exemple pour moi la seule façon d’aimer ce fruit. Si ces petites graines plaisent beaucoup à mes enfants je dois bien avouer que c’est une texture qui ne me plait pas du […]

pudding aux graines de chia
Mousses, crèmes, flans...

Pudding aux Graines de Chia

Le Pudding aux graines de chia fait un excellent petit-déjeuner sain.  Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3, en magnésium et en potassium, elles contribuent donc à une meilleure santé cardio-vasculaire. De nombreuses études ont en effet montré que ces petites graines pouvaient faire chuter la pression […]

choux de bruxelles aux petits lardons
Plats et Accompagnements

Choux de Bruxelles aux petits lardons

Les Choux de Bruxelles aux petits lardons devraient vous aider à convaincre vos enfants que ces légumes sont délicieux. Il est vrai que les choux de Bruxelles ont un goût prononcé qui ne plaît souvent pas aux palais des plus jeunes. Particulièrement s’ils ont eu une première expérience avec des […]

quiche thon épinard
Pains, pizzas, quiches, tartes

Quiche épinards, thon et chèvre

J’adore les épinards mais ce n’est pas le cas de tout le monde à la maison. Je les prépare souvent pour moi seule. Si je veux que toute la famille en mange (ou presque), je dois trouver des astuces pour en diminuer un peu le goût. La quiche aux épinards, […]