Un dessert sain, délicieux et qui ne demande que 10 minutes de préparation. La Salade de Fruits d’hiver a tout ce qu’il faut pour plaire.
On est bien loin des salades de fruits en conserve qui baignent dans un sirop. Ici on met nos fruits dans une orange pressée. J’ai choisi d’ajouter dans mon jus du sucre vanillé mais vous pouvez bien sûr y mettre du sucre en poudre ou de la cassonade, ou pourquoi pas du miel. Enfin il suffit de laisser les fruits au frais 30 minutes minimum afin que leurs saveurs se mêlent entre elles. Cependant cette salade contenant de la banane (qui a tendance à noircir une fois coupée), je vous conseille de ne pas la préparer plus de 4h à l’avance.
Pour la touche de fraicheur j’ai haché quelques feuilles de menthe mais cela reste facultatif.
Se faire plaisir avant tout:
Ce qui est génial avec les salades de fruits c’est que l’on y met ce que l’on a sous la main et qui nous fait plaisir. Variez les fruits à votre convenance, changez le type de sucre, remplacez les feuilles de menthe par quelques gouttes de citron etc..
Salade de Fruits
Ingrédients
- 1 orange à jus
- 2 bananes
- 1 poire
- 3 kiwis
- 1 pomme
- 1 demie grenade
- 5 feuilles de menthe
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Pressez le jus de l'orange et ajoutez y le sucre vanillé.
- Pelez les fruits.
- Coupez les bananes et les kiwis en rondelles. Et la pomme et la poire en dès. Egrainez la demie grenade.
- Hachez les feuilles de menthe finement.
- Mélangez le tout ensemble et réservez au frais 30 minutes minimum.
