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Pâte de Spéculoos

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Recette de Pâte de Spéculoos maison, facile et rapide. 5 min chrono!

Délicieuse et onctueuse, cette recette de pâte de spéculoos est idéale pour accompagner des crêpes, des gaufres ou même simplement des tartines de pain pour le petit-déjeuner. 

Elle ne nécessite que peu d’ingrédients qu’il faut simplement mixer ensemble. Difficile de faire plus simple. Contrairement à la pâte du commerce dans cette recette pas de matière grasse ajoutée. En plus, vous pouvez varier la consistance suivant que vous l’aimiez plus épaisse ou coulante.

Vous aurez simplement besoin de :
  • 200g de spéculoos
  • 20 cl de lait concentré non sucré
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 demie cuillère à café de cannelle

Commencez par mixer les spéculoos en poudre fine, puis ajoutez-y le miel, la cannelle et le lait concentré. Mixez à nouveau. Et voilà. Déjà terminé !

 

mixage fin
crème
pâte de spéculoos
pâte de spéculoos

Pâte de Spéculoos

Parfaite sur des crêpes ou des gaufres.
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Goûter, Petit déjeuner
Cuisine Française
Portions 400 g de pâte à tartiner

Ingrédients
  

  • 200 g spéculoos
  • 20 cl lait concentré non sucré
  • 1 c. à soupe miel
  • 0.5 c. à café cannelle

Instructions
 

  • Mixez les spéculoos en poudre fine.
  • Ajoutez-y le miel, la cannelle et la crème.
  • Mixez le tout.
  • Conservez dans un pot hermétique au frigo pendant 2 à 3 semaines.

Notes

Pour une pâte plus ou moins consistante il suffit de varier la quantité de lait concentré.

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