La crème brûlée à la vanille est l’un de ces desserts régressifs que nous aimons tous (ou presque). Il y a quelque chose à propos de la combinaison de la crème douce et onctueuse avec la croûte de sucre caramélisé qui est tout simplement irrésistible. Cette crème qui est un […]
Le Curry de Poulet est un plat très populaire en Inde et dans de nombreux autres pays. Il est composé de morceaux de poulet cuits dans une sauce épicée à base de curry et de lait de coco. La plupart des recettes de curry de poulet incluent également des légumes, […]
Plats incontournables de l’hiver, les gratins sont toujours réconfortants quand il fait froid. Le Parmentier de rognons de Veau fait parti des plats que j’aime beaucoup. Cette recette diffère du hachis parmentier. En effet, ici la viande n’est pas hachée et les pommes de terre sont simplement écrasées avec du […]