A l’approche du mois de Ramadan, je commence à préparer quelques mets qui demande du temps afin de les congeler et de les sortir petits à petits. Aujourd’hui j’ai donc préparer la Brioche Marocaine Krachel, à l’anis et aux grains de sésame. Ces petites brioches individuelles ont une mie assez
Mois : avril 2021
Tajine de Viande aux Olives et Persil
Cette semaine j’ai profité du jour où mon fils aîné mangeait à la cantine pour réaliser ce Tajine de Viande aux Olives et Persil. Il faut dire qu’il n’aime pas la viande ou seulement certains morceaux. J’accompagne toujours ce Tajine d’une salade. Ca il adore mais ça fait un peu