Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette irrésistible : les cookies aux M&M’s. Ces petits délices sucrés feront le plus grands plaisir à vos enfants pour le goûter à la sortie de l’école. Imaginez une base de cookie moelleux, associée au croquant et à l’explosion de couleurs des M&M’s. C’est tout simplement divin !
Cette recette est idéale lorsque vous avez envie de préparer quelque chose de rapide et de délicieux pour une pause gourmande. Que ce soit pour un goûter en famille, une soirée entre amis ou simplement pour satisfaire votre envie de sucré, les cookies aux M&M’s sont une option incontournable.
La préparation de ces cookies est un jeu d’enfant. Vous aurez besoin d’ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Il suffit de mélanger le beurre, les sucres et les œufs pour obtenir une pâte onctueuse. Ensuite, incorporez la farine, la levure chimique ou le bicarbonate de soude et une pincée de sel pour donner la texture parfaite à vos cookies. Et bien sûr, n’oubliez pas les stars de la recette : les M&M’s ! Leur couleur vive et leur saveur sucrée ajoutent une touche ludique à ces biscuits classiques.
Une fois la pâte prête, formez des boules et disposez-les sur une plaque de cuisson. En quelques minutes au four, vos cookies se transformeront en délices dorés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. En moins de 20 minutes, cuisson comprise le goûter est prêt.
Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette recette est à la portée de tous. Les cookies aux M&M’s sont également une excellente option pour les activités avec les enfants. Invitez-les à vous rejoindre en cuisine pour créer ensemble ces merveilles sucrées. Prendre un rouleau à pâtisserie pour taper sur les M&M’s afin de les concasser leur plaira assurément.
Cookies aux m&m's
Ingredients
- 200 g farine
- 100 g beurre ramolli
- 1 oeuf
- 50 g sucre blanc
- 100 g cassonade
- 1 c à café arôme de vanille liquide
- 0,5 c à café bicarbonate de soude peut-être remplacé par de la levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 g de M&M's (plus quelques-uns pour la décoration)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C et préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez bien jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Mettez les M&M's sans un sachet et les cassez les grossièrement puis incorporez délicatement les à la pâte.
- Formez des boules pâte de 30 à 35g environ. Disposez les boules de pâte sur la plaque à pâtisserie chemisée de papier cuisson, en les espaçant pour qu'elles aient de la place pour s'étaler pendant la cuisson. Aplatissez légèrement les boules et ajoutez des M&M's entier dessus si vous le souhaitez.
- Enfournez les cookies au four préchauffé pendant environ 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille de refroidissement.
