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gateau au mascarpone

Gâteau au Mascarpone

Gâteau Hyper Moelleux
Temps de préparation 15 min
CUISSON 40 min
Temps total 55 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 10
Calories 170 kcal

Ingrédients
  

  • 150 g mascarpone
  • 110 g sucre
  • 3 oeufs
  • 150 g farine
  • une pincée de sel
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 sachet sucre vanillé

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un saladier mélanger le mascarpone, le sucre et le sucre vanillé.
  • Ajouter les 3 oeufs, battre avec un fouet électrique.
  • Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel.
  • Verser en pluie le mélange sur la préparation tout en battant au fouet électrique jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  • Beurrer et fariner un moule.
  • Cuire à 180° pendant 40 min (temps à ajuster en fonction de votre four).
    Pour vérifier que votre gâteau est cuit planter une lame en son centre, si elle ressort propre alors c'est prêt.
  • Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Keyword Moins de 200 kcal