Navets Caramélisés
au miel et au vinaigre balsamique
Temps de cuisson 30 minutes min
Temps total 30 minutes min
Type de plat Accompagnement
Cuisine Française
Portions 5 personnes
Calories 95 kcal
- 800 g de navets (jaunes idéalement)
- 3 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- beurre
- sel, poivre
Epluchez et taillez en dès les navets.
Plongez les dans une casserole d'eau bouillante salée.
Cuire 25 minutes, jusqu'à ce que les navets soient fondants.
Egouttez-les.
Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez-y les navets égouttés.
Laissez dorer en retournant régulièrement 3 à 4 minutes environ.
Lorsque les navets ont commencé à dorer, versez le miel.
Enrobez bien et faites encore dorer 2 minutes.
Déglacez avec le vinaigre balsamique.
Poivrez et Servez.
Keyword Moins de 100 kcal