Incorporez ensuite la farine en fouettant énergiquement.
Ajoutez le sucre, puis la levure.
Versez le demi pot d'huile.
Intégrez à votre pâte une pointe de colorant et 1 à 2 cuillères à café d'arôme (se conformer aux indications sur l'emballage)
Versez dans un moule beurré et cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30min.
Laissez refroidir plusieurs heures idéalement toute une nuit.
Puis découpez des tranches dans le gâteau et avec un emporte pièce. Attention votre emporte pièce doit avoir une hauteur inférieure à celle du moule à cake, sinon il sera impossible de recouvrir l'insert.
Serrez tous les petits coeurs découpés et enveloppez les dans du film alimentaire. Placez au congélateur durant 1h
Cake
Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Puis ajoutez les oeufs un à un en fouettant bien entre chacun.
Incorporez la farine et la levure. Fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille liquide.
Beurrer un moule à cake, étalez un peu de pâte pour couvrir le fond.
Posez les coeurs congelés et serrés au centre du moule et recouvrez de pâte.
Cela peut s'avéré délicat, procéder avec une cuillère et répartissez bien la pâte en veillant à ce que les coeurs soient bien couverts.Il semble y avoir peu de pâte mais elle va bien gonflé.
Laissez refroidir sur une grille.
Glaçage à la fraise
Commencez par mélanger 100g de sucre glace et un blanc d'oeuf et quelques gouttes de jus de citron (1 cuillère à café environ). Ajoutez ensuite du sucre glace petit à petit jusqu'à ce que le mélange soit lisse et forme un ruban lorsque vous soulevez la maryse.
Incorporez le colorant rose et l'arôme de fraise (1 cuillère à café).
Répartissez à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère, le glaçage à la fraise sur le gâteau.
Décorez de vermicelles colorés. Placez au frigo pour que le glaçage durcisse rapidement.