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salade crevette et pamplemousse

Salade Crevettes et Pamplemousse (pomelos rose)

et avocat
5 de 2 votes
Temps de préparation 15 min
Temps total 15 min
Type de plat Salade
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories 240 kcal

Ingrédients
  

  • mélange de salade
  • 1 avocat
  • 1 pamplemousse
  • 20 tomates cerises
  • 100 g de crevettes cuites (poids une fois décortiquées)

Vinaigrette

  • 3 c. à soupe huile d'olive
  • 2 c. à soupe vinaigre balsamique
  • 1 c. à café moutarde
  • sel, poivre

Instructions
 

  • Coupez les tomates cerises.
  • Taillez les suprêmes de pamplemousse en dès.
  • Coupez l'avocat en deux, puis chaque partie épluchée en lamelles.
  • Décortiquez les crevettes.
  • Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel et le poivre.
  • Dans un saladier, déposez les feuilles de salade, les tomates, le pamplemousse et les crevettes.
  • Ajoutez la vinaigrette et mélangez.
  • Puis déposez les lamelles d'avocats et Servez.
Keyword Moins de 300 kcal