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chocolat chaud épais

Chocolat Chaud épais

Temps de préparation 10 min
Type de plat Boissons
Portions 4 tasses

Ingrédients
  

Recette de base

  • 500 ml de lait (ou 250ml de lait et 250 ml de crème liquide pour plus d'onctuosité)
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 10 g de maïzena
  • 50 g de sucre
  • 50 ml d'eau

Arôme au choix parmi:

  • gousse de vanille
  • bâton de cannelle
  • gingembre râpé
  • noix de muscade

Instructions
 

  • Dans un bol mélangez l'eau, la maïzena et la cacao.
  • Dans une casserole, versez le lait et le sucre.
  • Puis l'arôme de votre choix.
  • Ajoutez le mélange précédent.
  • Mélangez au fouet et faites chauffer en remuant régulièrement jusqu'à épaississement.
  • Versez dans des tasses et si vous le souhaitez agrémentez votre chocolat de crème chantilly.
    chocolat chaud épais
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