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Tarte soleil
au pesto
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Temps de préparation
15
minutes
min
30
minutes
min
Type de plat
Apéritif
Cuisine
Italienne
Portions
16
Ingrédients
Pour le pesto
60
g
feuilles de basilic
50
g
parmesan râpé
40
g
pignon de pin
8
c à soupe
huile d'olive
1
gousse d'ail
sel
Tarte soleil
2
pâtes feuilletées
1
jaune d'oeuf
Instructions
Préparation du pesto
Dans un mixeur, mettez les feuilles de basilic, l'ail, la pincée de sel, et les pignons de pin. Mixez rapidement.
Ajoutez ensuite le parmesan et l'huile d'olive puis mixer à nouveau jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse.
Préparation de la tarte soleil
Préchauffez le four à 180°.
Déroulez une pâte feuilletée et étalez le pesto dessus en laissant une marge sur les bord.
Posez la seconde pâte feuilletée sur la première et soudez les bords avec une fourchette.
Au centre de la pâte, posez un verre et coupez la tarte en 16 parts.
Torsadez chaque part sur elle-même. Puis dorez avec un jaune d'oeuf.
Enfournez 25 minutes.
Keyword
Appéritif, facile, Feuilleté